崗位職責:
1、成品質(zhì)量管理:按質(zhì)量控制計劃要求檢測成品理化各項指標;出現(xiàn)質(zhì)量異常及時匯報、隔離產(chǎn)品、分析原因,保障不合格產(chǎn)品不出庫。
2、過程質(zhì)量管理:
(1)按質(zhì)量控制計劃要求,生產(chǎn)前對各工序進行質(zhì)量確認,對開機產(chǎn)品進行首檢,符合產(chǎn)品標準才能正式生產(chǎn)。
(2)按要求對瓶水生產(chǎn)線各工序進行巡檢,對生產(chǎn)過程進行監(jiān)督,包括現(xiàn)場的5S、人員衛(wèi)生和行為規(guī)范、表單記錄、食品安全防護、原輔料版本等內(nèi)容的巡查;
(3)負責對瓶水生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量異常及時處理并反饋;
(4)負責對質(zhì)量異常進行原因分析和提出改善措施及跟蹤;
(5)負責對相關(guān)檢驗儀器保養(yǎng)和維護;
(6)跟進新品或新的原輔料試機及讓步接收的物料跟進使用情況;
(7)負責生產(chǎn)線上4M變動信息的收集和分析。
任職要求:
1.大專及以上學歷,有生產(chǎn)瓶水相關(guān)工作經(jīng)驗。
2.食品、生物、藥學等相關(guān)專業(yè)。
3.具備食品安全相關(guān)法律法規(guī)、食品安全基礎(chǔ)知識;了解FSSC22000GMP相關(guān)要求,5S管理的基礎(chǔ)培訓。
4.較強的溝通協(xié)調(diào)能力,接受和表達能力、團隊管理能力。
5.產(chǎn)品質(zhì)量異常分析和判斷能力。