職位描述:
?產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計?
1、負責(zé)竹筍類食品的配方研發(fā),需結(jié)合市場趨勢和消費者需求,開發(fā)具有競爭力的新產(chǎn)品。 ?
2、給客人做菜(一個月平均7次左右)
?工藝優(yōu)化與試制?
1、參與生產(chǎn)流程改進,提升產(chǎn)品競爭力(如調(diào)味品搭配、加工工藝優(yōu)化)。
2、主導(dǎo)中試環(huán)節(jié),制作樣品并組織品鑒活動,驗證產(chǎn)品口感和工業(yè)化可行性。 ?
?團隊協(xié)作與溝通?
1、與生產(chǎn)、品控等部門協(xié)作,解決研發(fā)到量產(chǎn)的銜接問題。
2、參與市場調(diào)研,提出產(chǎn)品改良建議并跟蹤上市反饋。 ?
任職要求
1、需具備食品研發(fā)或烹飪相關(guān)經(jīng)驗,熟悉食品添加劑應(yīng)用及工業(yè)化生產(chǎn)流程。 ?
簡歷投遞地址:http://m.hatvard.com/job/12483.html